Puffed Rice: मुरमुरे का नाम लेते ही सबसे पहले हमें भेलपुरी याद आती है. और आए भी तो क्यों ना? मुरमुरे से बनने वाली खट्टी मीठी और तीखी भेलपुरी को खाना भला कौन पसंद नहीं करेगा. लेकिन क्या आप जानते हैं? चावल से बनने वाले स्वाद में सादे मुरमुरों का सेवन सिर्फ स्वाद के लिए ही नहीं बल्कि अच्छे स्वास्थ्य के लिए भी किया जाता है. क्योंकि मुरमुरे से बनने वाले तरह-तरह के फूड आइटम्स के सेवन से ना तो हाजमा खराब होता है. और ना ही स्वास्थ्य से जु़ड़े किसी अन्य परेशानियों का सामना करना पड़ता है.
आपकी जानकारी के लिए बता दें कि, चावल को भूनकर बनाए जाने वाले मुरमुरे को कुछ जगहों पर पफ्ड राइस भी कहते हैं. इसके अलावा इसको कुछ लोग रोजाना हेल्दी और फिट बने रहने के लिए हेल्दी स्नैक्स के रुप में भी खाना पसंद करते हैं. तो चलिए विस्तार से जानते हैं मुरमुरे के सेवन से होने वाले हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में.
मुरमुरे के सेवन से कब्ज में मिलता है आराम
कब्ज और पेट से जुड़ी अन्य बीमारियों से परेशान लोगो को मुरमुरे या मुरमुरे से बनने वाले फूड आइटम्स का जरुर सेवन करना चाहिए.क्योंकि मुरमुरे काफी हल्के होने के साथ-साथ फाइबर से भरपूर होते हैं.जिससे मुरमुरे या मुरमुरे से बनने वाले फूड आइटम्स का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्या नहीं होती.
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एनर्जी बूस्ट करने के लिए अच्छे है पफ्ड राइस
मुरमुरे से बनने वाले फूड आइटम्स का सेवन करने से आपकी बॉडी को एनर्जी बनाने में कॉफी मदद मिलता है. क्योंकि मुरमुरे में भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होने के साथ-साथ आयरन, फॉस्फोरस, पोटेशियम, जिंक, कैल्शियम जैसे और भी कई मिनरल्स मौजूद होते हैं.जो आपके शरीर के 60-70 प्रतिशत एनर्जी की जरूरत को पूरा करने के साथ-साथ आपको हेल्दी और फिट बनाए रखने में भी मदद करते हैं.
इसके अलावा आपकी जानकारी के लिए एक शोध के अनुसार बता दें की, मुरमुरे में पर्याप्त मात्रा में विटामिन-बी होता है. जो त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करते है.
मुरमुरे का सेवन कर घटाएं वजन
अक्सर हेल्थ एक्सपर्ट मोटापा कम करने के लिए लो कैलोरी फूड खाने की सलाह देते है. इसलिए अगर आप अपने बढ़ते वजन से परेशान है और मोटापा कम करना चाहते हैं.तो आपको अपने डाइट में मुरमुरे से बनने वाले फूड आइटम्स का जरुर सेवन करना चाहिए.क्योंकि मुरमुरे लो कैलोरी के होते है,जिससे ये वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते है.
मुरमुरे का सेवन कर इम्यून सिस्टम को बनाएं मजबूत
हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, मुरमुरे में विटामिन, मिनरल और फाइटोकेमिकल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जिस वजह से जो लोग किसी भी बीमारी की चपेट में आसानी से आ जाते हैं. ऐसे लोगो को अपने डाइट में मुरमुरे को जरुर शामिल करना चाहिए. क्योंकि मुरमुरे का सेवन करने से इम्यून सिस्टम बूस्ट होता हैं.