Mayonnaise Side Effects: भारत में चाइनीज फूड का चलन बड़ी तेजी के साथ विस्तारित हो रहा है. फिर चाहे छोटे बच्चे हो, नौजवान हो या फिर बड़े बुजुर्ग, सबको इसका स्वाद खूब भाता है. चाइनीज फूड की श्रेणी में मोमोज का स्थान सबसे ऊपर है. मोमोज का स्वाद शेज़वान चटनी और मेयोनीज से बढ़ता है. इसके अलावा सैंडविच, पास्ता, बर्गर और पिज्जा को लोग मेयोनीज के साथ बड़े ही चाव के साथ खाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं मेयोनीज हमारी सेहत के लिए काफी नुकसानदेह होता है. इसके अधिक सेवन से आप गंभीर बीमारियों का शिकार हो सकते हैं.
मेयोनीज के सेवन से सेहत को होने वाले नुकसान
मेयोनीज का स्वाद भले ही लाजवाब होता हो, मगर सेहत के लिए भी उतना ही नुकसानदायक होता है. तो आइए जानते हैं मेयोनीज से होने वाले शारीरिक समस्या के बारे में.
डायबिटीज (Diabetes)
मेयोनीज के अधिक और रोजाना सेवन से शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ने की गुंजाईश बढ़ जाती है. ब्लड शुगर लेवल से डायबिटीज का खतरा भी बढ़ने लगता है. यदि आप पहले से डायबिटीज के शिकार हैं तो आपको बिलकुल भी मेयोनीज का सेवन नहीं करना चाहिए.
मोटापा (Obesity)
मेयोनीज के अधिक सेवन से शरीर में मोटापे के लक्षण दिखने लगते हैं, जिसके बाद वजन तेजी के साथ बढ़ने लगता है. बता दें कि मेयोनीज में काफी मात्रा में कैलोरी और फैट पाया जाता है. यही वजह है कि यदि आप मेयोनीज का सेवन अधिक करने लगेंगे तो मोटपा आपका साथी बन सकता है.
ब्ल्ड प्रेशर बढ़ना (High Blood Pressure)
मेयोनीज के सेवन से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या सामने आ सकती है. क्योंकि मेयोनीज में ओमेगा-6 फैटी एसिड की मात्रा काफी अधिक होती है, जो कि मुख्य रूप से शरीर में ब्लड प्रेशर को बढ़ाने का काम करता है. इसके अलावा यदि आप मेयोनीज का अधिक सेवन कर रहे हैं तो हार्ट अटैक और स्ट्रोक जैसी बीमारियों का खतरा भी दिखने लगता है.
हृदयरोग (Heart Disease)
मेयोनीज के सेवन से दिल संबंधित बीमारियों का खतरा बढ़ने लगता है. एक चम्मच मेयोनीज में लगभग 1.6 ग्राम सेचुरेटेड फैट पाया जाता है. इसके अधिक सेवन से कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और फिर इससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है.
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सिरदर्द और माइग्रेन (Headache)
मेयोनीज का अधिक सेवन आपको माइग्रेन और सिरदर्द जैसी परेशानी दे सकता है. चूंकि मेयोनीज में आर्टिफिशियल इंग्रेडिएंट्स और प्रिजरवेटिव का इस्तेमाल किया जाता है, इसलिए इसमें मौजूद तत्व सेहत को काफी नुकसान पहुंचाते हैं.