सौंफ किचन में मौजूद एक ऐसा मसाला है जिसको कई तरह की रेसिपी में खाने का स्वाद बढ़ाने और सुगंध के लिए इस्तेमाल में लाया जाता है. अगर आप सौंफ का सेवन अपनी डाइट में लाते हैं तो वह आपके शरीर के लिए बहुत लाभकारी है और आज हम आपको खाली पेट सौंफ के पानी के ऐसे कई लाभ बताएंगे जो आपको रखेंगा खतरनाक बीमारियों से दूर और आप रहेंगे स्वस्थ.
सौंफ के पानी पीने के फायदें-
डायबिटीज
जैसा कि आप सभी को पता है डायबिटीज में ज्यादा मीठे का सेवन करना जान भी ले सकता है. लेकिन हमारे घर में मौजूद मसाला सौंफ डायबिटीज को चुटकियों में कंट्रोल कर सकता है. क्योंकि इसमें मौजूद होते हैं, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट्स जो ऐसी घातक बीमारी को कम करने में मदद करते हैं.
पाचन को रखेगा दुरुस्त
सौंफ में कई तत्व पाए जाते है जैसे एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर जोकि आपके पाचन तंत्र को बिल्कुल रखेंगा ठीक साथ ही सौफ का पानी पेट में होने वाली गैस, अपच और कब्ज जैसी आम समस्याओं से भी राहत दिलाने में भी बहुत कामगार है.
इम्यूनिटी स्ट्रांग
सौंफ में पाया जाने वाला विटामिन C और अन्य पोषक तत्व शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. अगर रोज आप सौंफ के पानी का सेवन करते हैं, तो सर्दी-जुकाम जैसे होने वाले वायरल से अपना बचाव कर सकते हैं.
आंखों के लिए फायदेमंद
आजकल आंखों की समस्या अधिक देखने को मिलती है. ऐसे में लोग महंगी दवाईयों पर अधिक खर्च कर देते हैं, लेकिन अगर आप अपनी आखों स्वस्थ रखना चाहते हैं तो सौंफ के पानी का सेवन करें क्योंकि इसमें मौजूद होता है एंटीऑक्सीडेंट्स जोकि आंखों की रोशनी को बेहतर बनाता है.
मोटापा घटाने में मददगार
अगर आप वजन घटाने की कोशिश कर रहें है तो सौंफ के पानी आपके लिए बहुत ही असरदार उपाय हो सकता है. यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे शरीर में जमा चर्बी धीरे-धीरे कम होती जाती है. साथ ही यह भूख को नियंत्रित करके ओवरईटिंग से बचने में मदद करता है.
ऐसे करें सेवन
आपको रात में सोने से पहले एक गिलास में पानी भर के उसमें एक चम्मच सौंफ को डालकर रख देना है. अगले दिन सुबह इस पानी का सेवन खाली पेट करना है और कुछ ही दिन में आपको फर्क नजर आना शुरू हो जाएगा.