Benefit Of Eating Raw Mango: आम के शौकिन लोगों को गर्मियों का बेसब्री से इंतजार रहता है. क्योंकि बाजार में तरह-तरह के आम मिलने लगते हैं. लेकिन, बाजार में मिलने वाले पक्के आम के इन सभी किस्मों में से लोग कच्चे आम का सेवन करना ज्यादा पसंद करते हैं. क्योंकि कच्चे आम से अचार, जैम, आम पन्ना और चटनी जैसे कई डिशेज बनाई जाती है. जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती हैं.
कच्ची कैरी विटामिन सी का एक बेहतरीन सोर्स है, जो गर्मी के दिनों में आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है. इसलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको कच्ची कैरी के सेवन से होने वाले फायदों के बारे में विस्तार से बताएंगे.
इम्यूनिटी के लिए
बदलते मौसम में होने वाली बीमारियों से बचने के लिए इम्यूनिटी का मजबूत होना बहुत जरुरी होता है. इसलिए अपने इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए विटामिन सी से भरपूर कच्ची कैरी का सेवन जरुर करें. क्योंकि कच्चा आम इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है. इसके अलावा इसमें विटामिन ए भी होता है, जो आंखों और बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है.
कैंसर के लिए
कच्चा आम कैंसर के जोखिम को कम करने में मददगार हो सकता है. क्योंकि कच्ची कैरी कैरोटीनॉयड से भरपूर होती है. इसलिए कोलन कैंसर और प्रोस्टेट कैंसर से परेशान कैंसर के मरीजों को कच्चे आम का सेवन जरुर करना चाहिए.
दिल के लिए
अगर आप दिल से जुड़ी बीमारियों से परेशान हैं या दिल को हेल्दी रखना चाहते हैं. तो आपको कच्चे आम का सेवन जरुर करना चाहिए. क्योंकि कच्चे आम में विटामिन बी, नियासिन और फाइबर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मददगार होता है. जिससे हार्ट में ब्लड सर्कुलेशन सही से होता है. जिसे दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है.
पाचन के लिए
चिलचिलाती शरीर जला देने वाली गर्मी में अक्सर लोग पेट से जुड़ी बीमारियों से परेशान रहते हैं. ऐसे में अगर आप पेट से जुड़ी बीमारी से परेशान हैं या अपने पाचन क्रिया को बढ़ाना चाहते हैं. तो कच्चे आम का सेवन जरुर करें. क्योंकि कच्चा आम डाइजेशन के दौरान पाचन रस के स्राव को उत्तेजित करता है. जिससे कब्ज अपच और अम्लता प्रेगनेंसी में होने वाले मॉर्निंग सिकनेस नहीं होती.
ये भी पढ़ें- इन 5 लोगों को भूलकर भी नहीं पीना चाहिए गन्ने का जूस, हो सकती है ये बड़ी प्रॉब्लम्स
लिवर के लिए
लिवर से जुड़ी बीमारियों से परेशान मरीजों को पके आम के तुलना में कच्चे आम का सेवन ज्यादा करना चाहिए. क्योंकि क्च्चा आम पित्त एसिड के स्राव को उत्तेजित करता है. जिससे शरीर में मौजूद सभी टॉक्सिन मटेरियल को साफ कर के फैट्स के अवशोषण में मदद मिलता है. इसलिए लिवर से जुड़ी बीमारियों से छुटकारा पाने के साथ-साथ लिवर को हेल्दी रखने के लिए कच्चे आम का सेवन जरुर करें.
आंखों के लिए
वैसे आम पक्का हो या कच्चा दोनों ही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. लेकिन हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, कच्चा आम बढ़ती उम्र के साथ होने वाले मैक्यूलर डी जनरेशन से आंखों की रक्षा करता है. क्योंकि कच्चे आम में मौजूद जैक्सैंथिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट आंखों के स्वास्थ्य में एक प्रोटेक्टिव लेयर की तरह काम करता है. इसलिए आखों के अच्छे स्वास्थय के लिए क्च्चे आम का सेवन जरुर करें.