Indian Farming: खेती-किसानी आज के समय में किसानों के लिए किसी वरदान से कम नहीं है. क्योंकि किसान खेती कर नौकरी से कहीं अधिक कमा रहे हैं और अपने पूरे परिवार का पालन पोषण भी कर रहे हैं. अगर आप भी खेती करने के बारे में विचार कर रहे हैं, तो आज हम आपके लिए एक ऐसे पौधे की जानकारी लेकर आए हैं, जिसे उगाने से आप 5 तरह के सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं. दरअसल, जिस पौधे की हम बात कर रहे हैं, वह टर्की बेरी का पौधा/ Turkey Berry Plant है.
टर्की बेरी पौधा/Turkey Berry Plant खेती में एक नई क्रांतिकार लाने में मदद कर सकता है. एक ही पौधे से पांच सब्जियां पाने का अच्छा प्रयास मध्य प्रदेश के खेड़ी गांव के रहने वाले किसान देवेंद्र दवंडे ने किया है.आइए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं...
टर्की बेरी पौधा से मिलेगी 5 सब्जियां
किसान टर्की बेरी पौधा से दो प्रकार से बैंगन, दो प्रकार से टमाटर और साथ ही तीन प्रकार के बैंगन पा सकते हैं. इस पौधे की सबसे अच्छी खासियत यह है कि किसान इसे सरलता से कम स्थान पर भी उगाकर मोटी कमाई पा सकते हैं. इसके अलावा यह एक पौधा पैदावार के मामले में भी काफी आगे हैं. समान्य पौधे की तुलना में इस पौधे की पैदावार क्षमता काफी अधिक है.
टर्की पौधे के लिए एग्रीकल्चर साइंटिस्ट से ली ट्रेनिंग
किसान देवेंद्र दवंडे ने टर्की पौधे से अच्छा लाभ पाने के लिए कृषि वैज्ञानिक से ग्राफ्टिंग की ट्रेनिंग प्राप्त की. उस दौरान उन्होंने दो जंगली बैंगन के पौधे लगाए. उन्होंने एक अपने घर पर और दूसरा पंचमुखी हनुमान मंदिर के पास लगाया. इस संदर्भ में दैनिक भास्कर की रिपोर्ट का कहना है कि किसान देवेंद्र दवंडे ने जो हनुमान मंदिर के पास जंगली बैंगन लगाएं उसकी उन्होंने ग्राफ्टिंग की और साथ ही उन्होंने हाइब्रिड औऱ देसी टमाटर के पौधे की भी ग्राफ्टिंग की. इन दोनों ही पौधो की ग्राफ्टिंग करने के बाद किसान देवेंद्र को बढ़िया पैदावार प्राप्त हुई.
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पौधों से अधिक पैदावार के लिए नई तकनीक
अगर आप अपने खेत में टमाटर, भिंडी, आलू और मिर्ची के पौधे की ग्राफ्टिंग करते हैं, तो ऐसे में किसान कम लागत में इन पौधों से अच्छा लाभ पा सकते हैं. साथ ही ये पौधे इस विधि में अच्छे से पनपते हैं और अधिक पैदावार भी देते हैं. किसान इस विधि के माध्यम से कम जगह में ज्यादा पैदावार पा सकते हैं. इसके अलावा इसमें एक ही पौधे से कई फलियां भी पा सकते हैं. पौधों की सुरक्षा के लिए ग्राफ्टिंग विधि सबसे अच्छा विकल्प है. क्योंकि इसमें पौधों में रोग लगने की संभावना बेहद कम होती है. इस विधि में किसान कम पानी व कम खाद में भी अच्छी पैदावार पा सकते हैं.