Wheat Variety: गेहूं की खेती से अच्छा उत्पादन पाने के लिए किसानों को गेहूं की उन्नत किस्मों का चयन करना चाहिए. इसी क्रम में आज हम देश के किसानों के लिए गेहूं की टॉप चार उन्नत किस्मों की जानकारी लेकर आए हैं, जो देश के विभिन्न स्थानों के लिए उपयुक्त है. गेहूं की जिन उन्नत किस्मों की हम बात कर रहे हैं, वह Pusa Tejas Durum, HPBW 01, PBW 752 और PBW 771 किस्म है. गेहूं की ये सभी किस्में 100 से 156 दिनों के अंदर पककर तैयार हो जाती है और प्रति हेक्टेयर 57 क्विंटल तक उपज देती हैं.
गेहूं की ये टॉप चार उन्नत किस्में बायो फोर्टिफाइड गुणों से भरपूर है. ऐसे में आइए गेहूं की इन सभी उन्नत किस्मों के बारे में विस्तार से जानते हैं-
गेहूं की टॉप चार उन्नत किस्में/ Top Four Varieties of Wheat
गेहूं की PBW 771 किस्म - गेहूं की PBW 771 उन्नत किस्म खेत में 120 दिन के अंदर पक जाती है और साथ ही यह किस्म प्रति हेक्टेयर लगभग 50 क्विंटल तक उपज देती है. गेहूं की यह किस्म पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान, पश्चिमी उत्तर प्रदेश, और जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड के मैदानी इलाके के लिए उपयुक्त है. इस किस्म में जिंक 41 पीपीएम तक पाया जाता है.
गेहूं की PBW 752 किस्म - गेहूं की इस किस्म से किसान प्रति हेक्टेयर 50 क्विंटल तक पैदावार देने में सक्षम है. वहीं, गेहूं की PBW 752 किस्म भी 120 दिनों में तैयार हो जाती है. यह किस्म पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान, यूपी, जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड के किसानों के लिए लाभदायक है. PBW 752 किस्म 12 प्रतिशत तक प्रोटीन पाया जाता है.
गेहूं की HPBW 01 किस्म - गेहूं की HPBW 01 उन्नत किस्म 151 दिनों में पककर तैयार हो जाती है. किसान को इस किस्म से प्रति हेक्टेयर 56 क्विंटल तक पैदावार प्राप्त होती है. गेहूं की HPBW 01 किस्म भी देश के विभिन्न राज्यों के किसानों के लिए लाभदायक है. इस किस्म में आयरन 40 पीपीएम और जिंक 41 पीपीएम तक होता है.
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गेहूं की Pusa Tejas Durum किस्म - गेहूं की यह किस्म 130 से 150 दिनों में तैयार हो जाती है. किसान गेहूं की पूसा तेजस दुरुम किस्म से प्रति हेक्टेयर 52 क्विंटल तक पैदावार प्राप्त कर सकते हैं. यह किस्म की खेती पंजाब, हरियाणा, दिल्ली, राजस्थान, पश्चिमी उत्तर प्रदेश, और जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड के मैदानी इलाके में सबसे अधिक की जाती है. गेहूं की Pusa Tejas Durum उन्नत किस्म में जिंक 42.0ppm, आयरन 40.0ppm और 12. 4% प्रोटीन मौजूद होता है.