Top Five 5 Varieties of Peas: किसान अगर मटर की खेती से कम समय में ही अधिक मुनाफा प्राप्त करना चाहते हैं, तो इसके लिए उन्हें इसकी उन्नत किस्मों का चयन करना चाहिए. इसी क्रम में आज हम किसानों के लिए मटर की टॉप पांच उन्नत किस्मों की जानकारी लेकर आए हैं. मटर की ये किस्में काशी नंदनी, काशी उदय, काशी अगेती, काशी मुक्ति और अर्केल मटर किस्म/ Kashi Nandani, Kashi Uday, Kashi Ageti, Kashi Mukti and Arkel Matar varieties हैं. मटर की ये सभी किस्में 50 से 60 दिनों में पककर तैयार हो जाती हैं. साथ ही ये किस्में प्रति हेक्टेयर 40-45 क्विंटल तक उपज देती हैं.
बता दें कि मटर की ये सभी किस्में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान के कृषि वैज्ञानिकों के द्वारा तैयार की गई है. ऐसे में आइए मटर की इन टॉप उन्नत किस्मों के बारे में विस्तार से जानते हैं-
मटर की पांच उन्नत किस्में/ Top Five Varieties of Peas
काशी नंदनी- मटर की काशी नंदनी किस्म जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश, उत्तरांचल, पंजाब, उत्तर प्रदेश, झारखंड और कर्नाटक, तमिलनाडु और केरल के राज्य के किसानों के लिए काफी बेहतर मानी जाती है. यह किस्म वाराणसी के काशी नंदिनी भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान के द्वारा विकसित की गई है. इस किस्म के पौधे 45-50 सेमी लंबे होते हैं. मटर की यह किस्म 60 से 65 दिन में पककर तैयार हो जाती है. किसान इस किस्म से 5 से 6 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उपज प्राप्त कर सकते हैं.
काशी उदय- मटर के काशी उदय किस्म के पौधे पूरी तरह से हरे रंग के होते हैं. मटर की यह किस्म किसान को प्रति एकड़ 35 से 40 क्विंटल तक पैदावार देने में सक्षम है. मटर की इस किस्म की खासियत यह है कि किसान इसे एक नहीं, बल्कि दो से तीन बार की अच्छी तुड़ाई कर सकते हैं.
काशी मुक्ति किस्म- इस किस्म की मटर खाने में काफी अधिक मीठी होती है, जिसके चलते बाजार में इसकी मांग सबसे अधिक होती है. लेकिन मटर की काशी मुक्ति किस्म देर से पककर तैयार होती है. इस किस्म से किसान प्रति एकड़ 50 कुंतल उपज प्राप्त कर सकते हैं.
काशी अगेती किस्म - मटर की यह किस्म भी खाने में काफी अधिक मीठी होती है. इस किस्म के मटर का औसत वजन 9-10 ग्राम होता है. खेत में यह किस्म 55-60 दिन में पककर तैयार हो जाती है. किसान काशी अगेती किस्म से प्रति एकड़ 40-45 क्विंटल तक पैदावार प्राप्त कर सकते हैं.
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आर्केल मटर की किस्म- आर्केल मटर की किस्म एक विदेशी किस्म है. मटर की इस किस्म से किसान प्रति एकड़ 50 कुंतल तक उत्पादन प्राप्त कर सकते हैं. यह किस्म 60 से 65 दिन में पूरी तरह से पककर तोड़ना के लिए तैयार हो जाती है.