टमाटर की कीमत इस वक्त लोगों की जेब पर जबरदस्त कहर बरपा रहा है. इसका भाव इस हद तक बढ़ गया है कि अच्छे अच्छे रेस्टोरेंटों ने कुछ समय के लिए अपने फूड प्रोडक्ट्स के रेट बढ़ा दिए हैं. दूसरी ओर सोशल मीडिया पर भी टमाटर लगातार चर्चा में बना हुआ है. लोग इसकी कीमत को लेकर तरह तरह के मिम्स भी शेयर कर रहे हैं. लेकिन बता दें कि यह महीना यानी कि जुलाई टमाटर के लिए बेहद खास है. क्योंकि इस महीने किसान टमाटर का पौधा लगाकर चंद दिनों में जबरदस्त उत्पादन ले सकते हैं. तो आइये इसके बारे में विस्तार से जानें.
जुलाई महीना टमाटर के लिए खास
जुलाई का महीना टमाटर की खेती के लिए सबसे सही माना जाता है. हालांकि, समय स्थान व जलवायु के आधार पर अलग-अलग भी हो सकता है. टमाटर के पौधों का विकास 21 से लेकर 29 डिग्री सेल्सियस तापमान के बीच हो सकता है. किसान दशरथ सिंह बताते हैं कि अगर जुलाई महीने में टमाटर का पौधा खेतों में लगाया जाए तो महज एक से डेढ़ महीने में बढ़िया उत्पादन मिल सकता है.
आमदनी बढ़ाने का यह सबसे सही समय
दशरथ ने बताया कि उत्पादन मौसम पर भी निर्भर होता है. टमाटर की रोपाई के लिए मिट्टी का तापमान लगातार 10 डिग्री सेल्सियस से ऊपर होना चाहिए. जो बरसात या गर्मियों की शुरुआत में संभव है. चूंकि, इस साल जुलाई में अच्छी खासी बारिश देखने को मिल रही है. इसलिए, यह समय टमाटर उगाकर अपनी आमदनी बढ़ाने का सबसे सही समय है.
इस मिट्टी में उगाएं टमाटर
बता दें कि टमाटर 6.0 और 7.0 पीएच स्तर के साथ अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी पसंद करते हैं. टमाटर को पनपने के लिए हर दिन कम से कम 6 से 8 घंटे धूप की आवश्यकता होती है. वायु प्रवाह और बीमारियों के खतरे को कम करने के लिए टमाटर के पौधों के बीच उचित दूरी महत्वपूर्ण है. उनके पौधों के बीच लगभग 24 से 36 इंच की दूरी रखें.
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यहां ध्यान वाली बात यह है कि इस समय अगर आप एक एकड़ में टमाटर की खेती करते हैं तो लागत लगभग 70 हजार रुपये के आसपास आएगी. वहीं, इतनी खेती में लगभग 250 क्विंटल टमाटर का उत्पादन आसानी से मिल जाएगा. अब अगर बाजार में 100 रुपये किलो के हिसाब से भी टमाटर का भाव मिला तो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि इससे एक से डेढ़ महीने में कितनी कमाई हो सकती हैं.