भारत एक कृषि प्रधान देश है, जहां खेती सबसे ज्यादा की जाती है जहां जमीन खेती के लिए उपयोगी नहीं होती तब भी खेती के लिए जमीन को उपयोगी भी बनाया जाता है. ऐसे में आपको टेरेस फार्मिंग यानि सीढ़ीदार खेती की जानकारी दे रहे हैं. इस खेती के कुछ फायदे हैं तो नुकसान भी हैं. सीढ़ीदार खेत, पर्वतीय या पहाड़ी प्रदेशों की ढलवां जमीन पर कृषि के लिए बनाए क्षेत्रों को कहते हैं. इन प्रदेशों में मैदानी इलाके न होने पर पहाड़ों की ढलानों पर सीढ़ियों के आकार के छोटे-छोटे खेत बनाए जाते हैं. जो, मृदा अपरदन और बारिश के पानी को बहने से रोकने में सहायक होते हैं. भारत में असम, हिमाचल प्रदेश, सिक्किम, उत्तराखंड और मिजोरम राज्यों में इस तरह ही खेती की जाती है. जो लाभदायक भी होती है.
सीढ़ीदार खेती क्या है?
टेरेस फार्मिंग या टेरेसिंग एक तरह की खेती है जहां एक पहाड़ी या पहाड़ की ढलानों को चोटीदार प्लेटफार्मों या छतों का निर्माण करके खेत में बदला जाता है. पहाड़ों की ऊपरी सतह को हटाकर मेढ़ बनाकर समतल किया जाता है ताकि जमीन पर खेती की जा सके. टैरेस फार्मिंग का उद्देश्य पानी के तेज प्रवाह को कम करना और मिट्टी के कटाव को रोकना है. आम तौर पर, जब बारिश होती है, तो पानी ऊपर की मिट्टी (जिसमें सभी पोषक तत्व होते हैं) को हटा देता है. हालांकि, सीढ़ीदार खेती ऐसा होने से रोकती हैं यहां तक कि मिट्टी के धंसने की संभावना को भी कम करती है.
सीढ़ीदार खेती के प्रकार
1. बेंच्ड टैरेस फार्मिंग- यह पहाड़ों में टैरेस फार्मिंग का सबसे बुनियादी प्रकार है क्योंकि यह बारिश के पानी को कुशलता से धारण करता है और जिससे उच्च उपज की संभावना होती है.
2. ग्रास बैक-स्लोप टेरेस फार्मिंग- इस फार्मिंग में, बैक स्लोप को बारहमासी घास से ढक दिया जाता है और खेती के लिए उपयोग नहीं किया जाता है.
सीढ़ीदार खेती से किसानों को लाभ
पर्वतीय क्षेत्रों के अलावा सीढ़ीदार खेती उन क्षेत्रों में भी उपयोगी है जहां बहुत अधिक बारिश होती है क्योंकि यह पौधों को पानी के भारी प्रवाह में बहने से रोकता है. छत की खेती पानी को मिट्टी की ऊपरी परत को नष्ट करने से भी रोकती है और कमोबेश सभी ढलानों पर समान रूप से पानी वितरित करती है. टेरेस फार्मिंग खेती के उद्देश्यों के लिए एक निष्क्रिय पहाड़ी क्षेत्र का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है. जो भूमि की उत्पादकता में सुधार करता है. यह न केवल किसान को सुरक्षित विकास की स्थिति देता है बल्कि उन्हें उस भूमि पर अधिक नियंत्रण भी देता है जिस पर वे खेती करते हैं.
ये भी पढ़ेंः बंपर मुनाफे के लिए ऐसे करें अनानास की खेती, जानिए बुवाई से लेकर कटाई तक की विधि
सीढ़ीदार खेती में आने वाली परेशान
उचित उपकरण के ढलानों का निर्माण करना आसान नहीं है, साथ ही तेज ढलान आसान काम के लिए भारी मशीनरी को ले जाना बहुत मुश्किल बना देता है. ढलानों का निर्माण करते समय भी बहुत कुछ गलत हो सकता है. यदि ढलान बेहद सपाट है, तो पानी स्थिर हो सकता है और अतिरिक्त पानी रोक सकता है जो फसल को बर्बाद कर देगा हालांकि, यदि ढलान पर्याप्त समतल नहीं है, तो ढलानों में पानी ठीक से नहीं रह सकता है और किसान को पानी की कमी का सामना करना पड़ेगा. फिर अन्य कृषि भूमि की तरह, किसानों को यह सुनिश्चित करना पड़ेगा कि मिट्टी स्वस्थ और उपजाऊ हो. साथ ही, उन्हें कीटों के संक्रमण और फसल रोगों को रोकने के लिए पर्याप्त उपाय करने की जरूरत होगी.