Cultivation of Saffron: भारतीय बाजार में केसर की कीमत लाखों में है. जैसा कि आप सब लोग जानते हैं कि केसर को मुख्य रूप से भारत के कश्मीर में उगाया जाता है, जिसकी मांग दुनिया भर के बाजार में सबसे अधिक है. बता दें कि यह मार्केट में 3 से 3.5 लाख रुपए प्रति किलो के हिसाब से बिकता है. ऐसे में अगर किसान इसकी खेती करते हैं, तो कम समय में ही शानदार मुनाफा कमा सकते हैं. वहीं, आज हम आपको केसर की ऐसी विधि के बारे में बताएंगे, जिससे आप केसर को अपने घर में भी सरलता से उगा सकते हैं. इसके लिए आपको अधिक मेहनत भी करने की जरूरत नहीं है. आइए केसर को घर में कैसे उगाए इसके बारे में विस्तार से जानते हैं...
घर पर केसर उगाने की विधि/ Method of growing saffron at home
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घर पर केसर उगाने के लिए आपको सबसे पहले खाली स्थान पर एरोपोनिक तकनीक का एक बेहतरीन ढांचा तैयार करना है.
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इसके अलावा इसमें आपको हवा की भी व्यवस्था का ध्यान रखना है.
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केसर के लिए दिन में 17 डिग्री सेल्सियस तापमान और वहीं रात के समय करीब 10 डिग्री सेल्सियस तक तापमान बनाएं.
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जिस कमरे में आप केसर की खेती करने वाले हैं उसमें 80–90 डिग्री ह्यूमिडिटी रखें.
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कमरे को इस तरह से तैयार करें कि उसमें सूरज की रोशनी सीधे तौर पर न आएं.
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केसर की खेती के लिए खाद व बीज/ Fertilizer and seeds for saffron cultivation
घर पर केसर की खेती (Saffron cultivation) से अच्छा उत्पादन पाने के लिए मिट्टी में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटाश और गोबर की खाद को मिलाएं. इतनी करने के बाद आपको केसर की रेड गोल्ड फसल के बीज का चयन करना है और इसे मिट्टी में डाल देना है.