रजनीगंधा, एक लोकप्रिय सुगन्धित फूल है जो खुली परिस्थितियों में ढीले फूलों और कटे हुए फूलों के लिए उगाया जाता है. फूलों का उपयोग माला तैयार करने के लिए और फूलों की व्यवस्था के लिए कटे हुए फूल के रूप में किया जाता है.
जलवायु
कंद की व्यावसायिक खेती मुख्य रूप से गर्म, आर्द्र क्षेत्रों तक ही सीमित है, जिसका औसत तापमान 18 से 32 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है. पौधों की वृद्धि के लिए आदर्श तापमान 26 और 30 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है. जल्दी से देर से गिरने में खिलने के लिए कंद को लंबे समय तक बढ़ने की आवश्यकता होती है. कंद की "दोहरी किस्मों" को छोड़कर दिसंबर-जनवरी के दौरान गुणवत्ता वाले फूलों के साथ स्पाइक उत्पादन काफी हद तक कम हो जाता है.
पौधे को मिट्टी की एक विस्तृत श्रृंखला पर सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है, यहां तक कि कुछ हद तक अम्लता या क्षारीयता से प्रभावित मिट्टी में भी. पौधा जल-जमाव के प्रति बहुत संवेदनशील होता है जो जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचाता है और पौधे की वृद्धि को प्रभावित करता है. कंद की खेती के लिए दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी जिसमें उचित वातन और जल निकासी के साथ 6.5 से 7.5 की पीएच सीमा होती है, को सबसे अच्छा माना जाता है. मिट्टी कार्बनिक पदार्थों से भरपूर होनी चाहिए और उचित वृद्धि के लिए पर्याप्त नमी बनाए रखना चाहिए|
मौसम
कंद को व्यावसायिक रूप से पूरे वर्ष उगाया जा सकता है लेकिन सबसे अधिक उपज जुलाई में बोई गई फसल से प्राप्त होती है.
अंतर
पंक्तियों के बीच 30-20 सेमी औरपौधे के बीच 20-10 सेमी की दूरी पर बल्ब लगाए जाते हैं.
प्रचार
बल्ब के माध्यम से पौधे का प्रसार किया जा सकता है. प्रसार के लिए 2-3 सेमी चौड़े बल्ब उपयुक्त होते हैं. ताजे कंदों को लगाने से फूलों की संख्या कम होती है इसलिए फूलों के बेहतर उत्पादन को सुनिश्चित करने के लिए बल्बों को हमेशा एक महीने या उससे अधिक समय तक स्टोर में रखना चाहिए. बड़े बल्बों के परिणामस्वरूप जल्दी फूल आते हैं और अधिक उपज होती है. कंदों को 4-5 सेमी . लगाना चाहिए| मानसून शुरू होने से पहले बल्ब लगाने के बाद क्यारियों में गहरी और मिट्टी की नमी बनाए रखनी चाहिए.
उपयुक्त किस्में
1) एकल (एकल' कोरोला खंडों की एक पंक्ति के साथ):- प्रज्वल, हैदराबाद सिंगल, श्रृंगार, अर्का निरंतर
2) डबल (सेमी डबल खंड की दो से तीन पंक्तियों के साथ):- हैदराबाद डबल, सुवासिनी, वैभव
खाद और उर्वरक
मिट्टी की तैयारी के दौरान, बेहतर वृद्धि और फूल सुनिश्चित करने के लिए 8 से 10 टन प्रति एकड़ की दर से फार्म यार्ड खाद (FYM) का मूल अनुप्रयोग किया जाना चाहिए. 80 Kg N. 80 Kg P और 80 Kg K की उर्वरक खुराक की सिफारिश की जाती है. पी और के की पूरी खुराक और एन की 1/3 खुराक को बेसल खुराक के रूप में डालना चाहिए और शेष एन को शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में रोपण के 60 और 90 दिनों के बाद डालना चाहिए.
निराई
एक पखवाड़े के बाद निराई-गुड़ाई की जाती है, विशेष रूप से बल्ब के अंकुरण और पौधों की वृद्धि के प्रारंभिक चरण में. हाथ की निराई पर्यावरण के अनुकूल है लेकिन महंगी है. रासायनिक नियंत्रण के लिए. एट्राजीन लगाया जा सकता है.
सिंचाई
मिट्टी की नमी कंद की वृद्धि, फूल और बल्ब की उपज को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है. बल्ब लगाने के बाद खेत की सिंचाई करनी चाहिए और बल्बों के अंकुरित होने तक आगे की सिंचाई से बचना चाहिए. वर्षा के अभाव में फसल की सिंचाई साप्ताहिक अंतराल पर करनी चाहिए. हालांकि, दिसंबर-जनवरी के दौरान बल्बों की परिपक्वता अवस्था में सिंचाई से बचना चाहिए.
फसल काटने वाले
सजावट के लिए आधार से स्पाइक्स को काटकर कंद की कटाई की जाती है या माला बनाने के लिए स्पाइक से अलग-अलग फूलों को चुना जाता है. कटे हुए फूल के स्पाइक को तुरंत ठंडे पानी में डाल दिया जाता है.
फूल उपज
फूलों की उपज किस्म, पौधे के घनत्व और रोपण के समय और फसल प्रबंधन के समय बल्ब के आकार के साथ भिन्न होती है. एकल में, ढीले फूलों की पैदावार लगभग 20-25 क्विंटल / एकड़ होती है और डबल्स में स्पाइक की उपज 1.0-1.2 लाख प्रति एकड़ होती है.
पैकेजिंग
ढीले फूल बांस की टोकरियों में पैक किए जाते हैं, कपड़े से ढके होते हैं. स्पाइक्स को स्पाइक की लंबाई, फूलों की रचियों की लंबाई और अलग-अलग फूलों की गुणवत्ता के अनुसार वर्गीकृत किया जाता है. फूलों के स्पाइक्स प्रति बंडल 50-100 स्पाइक्स में पैक किए जाते हैं और न्यूपेपर में लपेटे जाते हैं और भेजते हैं बाजार के लिए.
बल्बों की कटाई
कंद के कंदों की परिपक्वता के उचित चरण में कटाई बल्बों के भंडारण और उनके विकास के लिए महत्वपूर्ण है.
बल्ब की उपज
जब फूल खत्म हो जाते हैं और पौधे की वृद्धि रुक जाती है तो बल्ब परिपक्व हो जाते हैं. इस अवस्था में पुराने पत्ते सूख जाते हैं, पौधों की वृद्धि रुक जाती है और बल्ब लगभग सूख जाते हैं. एक एकड़ भूमि से लगभग 40 क्विंटल बल्बों की कटाई की जा सकती है.
प्लांट का संरक्षण
कीट
1)थ्रिप्स
थ्रिप्स पत्तियों, फूलों के डंठल और फूलों को खाते हैं. वे इन भागों से रस चूसते हैं और अंततः पूरे पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं. कभी-कभी वे एक संक्रामक बीमारी से जुड़े होते हैं जिसे बंची टॉप कहा जाता है जहां पुष्पक्रम विकृत होता है.
नियंत्रण
एंडोसल्फान का 10 दिनों के अंतराल पर दो बार छिड़काव करके थ्रिप्स को नियंत्रित किया जा सकता है डाइमेथोएट @ 2 मि.ली./लीटर का छिड़काव करें.
बीमारी
1) तना सड़न या बेसल सड़ांध (स्क्लेरोटियम रॉल्फ्सि)
मिट्टी के स्तर पर या उसके पास पत्ती की सतह पर प्रमुख मोटे मायसेलियल द्रव्यमान की उपस्थिति जैसे लक्षणों से मिट्टी जनित रोगों की पहचान की जा सकती है. संक्रमित पत्तियां सड़ने के कारण हरे रंग की हो जाती हैं, जो पूरी पत्ती तक फैल जाती हैं और प्रभावित पत्तियों को अलग कर देती हैं पौधे से.
नियंत्रण
आगे के संक्रमण को रोकने के लिए संक्रमित पौधों को तुरंत जला देना चाहिए. भीगनाकॉपर ऑक्सीक्लोराइड (@2gm/It या 1% बोर्डो मिश्रण) के साथ रोग कम हो जाएगा.
2) फूल और कली सड़ांध या फूल झुलसा (बोट्रीटिस एलिप्टिका)
यह भी एक जीवाणु रोग है. यह रोग मुख्य रूप से युवा फूलों की कलियों पर दिखाई देता है और इसके परिणामस्वरूप पेडुनेल्स के भूरे रंग के झुलसे हुए नेक्रोटिक मलिनकिरण के साथ सूखा सड़न होता है. उन्नत अवस्था में कलियाँ सिकुड़ कर सूख जाती हैं.
नियंत्रण
आगे के संक्रमण को रोकने के लिए संक्रमित पौधे के मलबे को नष्ट कर दें या जला दें और कार्बेन्डाजिम @ Igm/lt का छिड़काव करें.
लेखिका:
सविता, उद्यान विभाग, चौ. चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय, हिसार