आदर्श रूप से, केंचुआ कल्चर को बढ़ावा देना मछुआरों के लिए एक महत्वपूर्ण और बहु वैकल्पिक स्त्रोत हो सकता है. केंचुआ कल्चर एक सीधा, कम लागत वाला उद्यम है जो प्रति फसल उच्च लाभ उत्पन्न कर सकता है.
कई मत्स्य कृषक इन दिनों केचुओं का पालन कर रहे है और केचुओं का मछली पकड़ने में उपयोग करते है. केचुओं को हुक और लाइन मछली पकड़ने में चारा के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. केंचुआ का उपयोग सजावटी मछली जलीय कृषि में भोजन के लिए किया जाता है, विशेष रूप से, क्योंकि इसमें प्रोटीन बहुत अधिक मात्रा में पाया जाता है और सजावटी मछली के चमकीले रंग को उत्तेजित करता है. केंचुआ को घरेलू व्यवसाय के रूप में कल्चर किया जा सकता है.
परिचय
अधिकांश कृषि सेटिंग्स में केंचुए मिट्टी के जैव समुदाय का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, जो मिट्टी के मैक्रोफॉनल बायोमास के उच्च अनुपात के लिए जिम्मेदार हैं. पूरी दुनिया में वर्मी कम्पोस्ट तैयार करने में केंचुओं का व्यापक रूप से सामान्य एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है. वर्मी कम्पोस्ट एक उत्कृष्ट मृदा उर्वरक है, क्योंकि इसमें फसल की वृद्धि के लिए आवश्यक मैक्रो-और सूक्ष्म पोषक तत्वों की उच्च मात्रा होती है और यह खनिज उर्वरकों का एक कम लागत वाला विकल्प है.
केंचुए की प्रजातियों में सीवेज कीचड़, पशु अपशिष्ट, फसल अवशेष, और वर्मी कंपोस्ट उत्पादन के लिए औद्योगिक वेस्ट और बागवानी और कृषि प्रथाओ में उपयोग जैसे जैविक बचे हुए पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला खाने की क्षमता को अच्छी तरह से प्रलेखित किया गया है.
केंचुआ का महत्व
पशु आहार में प्रोटीन प्रतिस्थापन के रूप में केंचुओं का बड़े पैमाने पर उत्पादन और मानव उपभोग के लिए प्रोटीन का प्रत्यक्ष स्रोत इस मुद्दे को हल करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है. इसके अलावा, जैसे-जैसे भूमि की आवश्यकता बढ़ती है, केंचुए क्षतिग्रस्त भूमि की मरम्मत और खेती की गई मिट्टी में उर्वरता बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हैं.
केंचुआ का चयन
कुछ देशों में, मछली पकड़ने के चारा बाजार के लिए कुछ मिट्टी में रहने वाली प्रजातियों, जैसे एल. टेरेस्ट्रिस का सामूहिक संग्रह एक महत्वपूर्ण व्यवसाय है. गंदगी खोदना और हाथ से छानना, वर्मिन फ्यूज उपचार, और विद्युत उत्तेजना इसके उदाहरण हैं. उपयोग की जाने वाली तकनीक वांछित केंचुआ के प्रकार के साथ-साथ स्थान की संवेदनशीलता से निर्धारित होती है.
घनत्व
प्रति कल्चर बॉक्स में स्टॉकिंग घनत्व 0.50 प्रति मीटर वर्ग और 320 केंचुओं का वजन 100 ग्राम रखें. केंचुओं की खेती की अवधि 120 दिन होती है. केंचुआ बायोमास और पालन में घनत्व का केंचुए के विकास, वयस्क द्रव्यमान और उर्वरता पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है, उदाहरण के लिए, ए. क्लोरोटिका और एल टेरेस्ट्रिस.
खाना
केंचुओं के लिए एक अच्छे भोजन के रूप में अन्य कार्बनिक पदार्थों की तुलना में जानवरों के मल की प्राथमिकता को मान्यता दी गई है. मवेशी के गोबर, भेड़ के गोबर, घोड़े के गोबर और वेस्ट सब्जियों का उपयोग अक्सर केंचुआ कल्चर में किया जाता है.
केंचुआ पालन की विधि
केंचुआ पालने के लिए इसे लकड़ी, सीमेंट और प्लास्टिक से बने बॉक्स में पालन किया जा सकता है. यह महत्वपूर्ण है कि बॉक्स में कोई छेद न हो और इसे ठंडे, छायादार स्थान पर रखा जाए. बॉक्स 1m x 1m x 0.3m गहरा होना चाहिए. चूरा, रेत और ऊपरी मिट्टी की 3 सेमी गहरी परत तैयार करें. उन्हें नम रखने के लिए, लगभग 6 लीटर पानी डालें. गाय का गोबर डालें: मुर्गी के कचरे, सब्जियों के कचरे और अनाज के कचरे का अनुपात 10:1:1:1 है. एक किलोग्राम केंचुआ 5-10 किलोग्राम चारा खाते हैं. प्रत्येक बॉक्स में 25 किलो गीले वजन के 100 छोटे केंचुआ डालें.
सजावटी मछली में केंचुआ का महत्व
केंचुओं का उपयोग मुर्गियों, सूअरों, खरगोशों को खिलाने के लिए किया जा सकता है, और साथ ही साथ इसका उपयोग सजावटी मछली और अन्य बढ़ती मछली प्रजातियों के लिए पूरक आहार के रूप में उपयोग किया जाता है. चूंकि बाजार में उपलब्ध मछली का चारा महंगी होती है, जिसके कारण गरीब सजावटी मछली पालनकर्ता व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए अपनी कम लागत वाली इकाई में उनका उपयोग करने का प्रबंधन नहीं कर सकते हैं, सजावटी मछली उत्पादन में सफल उद्यमों के लिए कम लागत वाली फ़ीड की आवश्यकता होती है.
लेखक
झाम लाल, तामेश्वर, नरसिंह कश्यप, शतरूपाऔर शिवभजन
मात्स्यिकी महाविद्यालय, केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय (इम्फाल), लेम्बूछेडा, त्रिपुरा-७९९२१०
मात्स्यिकी महाविद्यालय, कर्नाटक पशु चिकित्सा, पशु और मत्स्य विज्ञान विश्वविद्यालय (बीदर), मैंगलोर-५७५००२
इंस्टीट्यूट ऑफ फिशरीज पोस्ट ग्रेजुएट स्ट्डीज टीएनजेएफयू वनियांचवडी, चेन्नई-६०३१०३
मात्स्यिकी महाविद्यालय, डॉ. राजेंद्र प्रसाद केन्द्रीय कृषि विश्वविद्यालय (पूसा), ढोली, मुजफ्फरपुर-८४८१२५