Poultry farming: मुर्गी पालन का व्यवसाय अगर अच्छे लगन से किया जाए तो यह एक बहुत ही फायदे का सौदा बन सकता है. आज के समय में बदलते खान-पान को लेकर लोग नए व्यंजनों का सेवन कर रहे हैं. ऐसे में अगर आप अंडे का व्यवसाय शुरु करते हैं तो इससे काफी अच्छी कमाई कर सकते हैं.
केंद्र और प्रदेश सरकारें दे रही हैं अनुदान-
भारत सरकार मुर्गी पालन के व्यवसाय को बढ़ाने के लिए लोगों को सब्सिडी भी दे रही है. सरकार जीरो प्रतिशत के ब्याज पर किसानों को लोन मुहैया करा रही है. इसके अलावा 25 से 30 प्रतिशत की सब्सिडी भी प्रदान की जा रही है. हाल ही में भारतीय स्टेट बैंक ने पोलट्री फार्मिंग के व्यवयाय को शुरू करने वालों को लोन की सुविधा दे रही है. बैंक मुर्गी पालन के व्यवसाय को शुरू करने के लिए किसानों के लगने वाले कुल खर्च का 75 प्रतिशत तक का अनुदान दे रही है.
मुर्गियों का रख रखाव
एक मुर्गी हर दिन 45 से 50 ग्राम दाने का सेवन करती है. अगर आप इन्हे एक बंद कमरे के बजाय खुले आसमान में रखते हैं तो इनके खान-पान पर ज्यादा खर्च नहीं आता है. यह बाहर चर लेती हैं और फसलों पर लगने वाले कीटों को खा सकती हैं.
अंडे की पैकेजिंग
अंडों के रख-रखाव और पैकेजिंग के लिए श्रमगारों की आवश्यकता होती है. अंडे की पैदावार से लेकर इसे सुरक्षित जगह पर रखना और फिर इसको एक स्थान से दूसरे स्थान पर ले जाने के लिए परिवहन की आवश्यकता होती है. ऐसे में आप मुर्गी पालन से अपने आस-पास के लोगों के लिए रोजगार भी मुहैया करा सकते हैं.
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कमाई
मूर्गी पालन शुरु करने के लिए आप 50 हजार रुपए में 1000 मुर्गियां खरीद सकते हैं. एक मुर्गी साल भर में 150 से 200 तक अंडे देती है. इनके खान-पान और रख-रखाव के खर्चे के बाद आराम से हर महीने 1 से 1.50 लाख रुपये तक की कमाई कर सकते हैं.