चावल दुनिया के लगभग 50% लोगों के लिए मुख्य भोजन है, दुनिया भर में लगभग 150 मिलियन हेक्टेयर के क्षेत्र में खेती की जाती है (कुल खेती वाले क्षेत्र का 9%). भारत में दुनिया में सबसे बड़ा चावल का रकबा है, देश में पूरी खेती वाले क्षेत्र का लगभग एक चौथाई 43.8 मिलियन हेक्टेयर है. पिछले 70 वर्षों के दौरान, देश ने चावल उत्पादकता और उत्पादन में 1 मीट्रिक टन/ हेक्टेयर के उत्पादकता स्तर से 4 मीट्रिक टन/ हेक्टेयर के वर्तमान औसत में भारी प्रगति की है. सार्वजनिक क्षेत्र के अनुसंधान और विस्तार ने चावल के आनुवंशिक और कृषि संबंधी प्रगति के लिए महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादकता में सुधार हुआ है.
उपरोक्त चार्ट से स्पष्ट रूप से दिखाते हैं कि उत्पादकता में उल्लेखनीय वृद्धि के बावजूद भारत की औसत उपज अभी भी अन्य प्रमुख चावल उत्पादक देशों की तुलना में कम है.
वेबिनार का उद्देश्य:
वेबिनार के प्रमुख उद्देश्य प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करते हुए चावल उत्पादकता को बढ़ाने के लिए एक कार्य योजना का पता लगाना, चर्चा करना और विकसित करना है.
1. हम राष्ट्रीय स्तर पर चावल के लिए 5 मीट्रिक टन/ हेक्टेयर औसत उत्पादकता स्तर कैसे प्राप्त कर सकते हैं?
2. कम के साथ अधिक उत्पादन के लिए एग्रोनोमिक हस्तक्षेप - स्थायी चावल उत्पादन और किसान आय में वृद्धि.
कृषि निर्यात आय में प्रमुख हिस्सेदारी के कारण देश की खाद्य सुरक्षा के साथ-साथ अर्थव्यवस्था के लिए चावल एक महत्वपूर्ण फसल है. आज, भारत लगभग 12-13 मिलियन टन वार्षिक निर्यात के साथ दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है. जलवायु परिवर्तन, अनियमित मानसून, घटती जल तालिका, भूमि की कमी, श्रम और ईंधन स्थायी चावल उत्पादन के लिए वास्तविक चुनौतियां हैं. पर्यावरणविद अक्सर प्राकृतिक संसाधनों के दोहन के लिए चावल की खेती को दोषी मानते हैं. यह बताया गया है कि 1 किलो चावल का उत्पादन करने के लिए ट्रांसप्लांट पद्धति में 5000 लीटर पानी की आवश्यकता होती है.
आगे आनुवंशिक और कृषि संबंधी प्रगति के साथ, हम "कम के साथ अधिक" का उत्पादन कर सकते हैं. दुनिया भर में कई अध्ययनों ने 30% पानी और प्रत्यक्ष बीज वाले चावल प्रणाली (डीएसआर) में हर्बिसाइड सहिष्णुता प्रजनन विशेषता (फुलपेज सिस्टम) के साथ लागत बचत की सूचना दी है. सवाना सीड्स की 10 वीं वर्षगांठ के इस अवसर पर हम अगले दशक में 5 मीट्रिक टन प्रति हेक्टेयर उत्पादकता के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए स्थायी चावल उत्पादन के लिए नए विचारों का आदान-प्रदान, साझा करने और विचार करने की योजना बना रहे हैं. समृद्ध अनुभव, सार्वजनिक क्षेत्र की ज्ञान की गहराई, और निजी क्षेत्र की जिज्ञासा, नवीनता, ऊर्जा और निवेश के साथ मिलकर इस लक्ष्य को हासिल किया जा सकता है.
पिछले 20 वर्षों में चावल की खेती को किसानों के लिए अधिक लाभदायक और स्थायी बनाने के लिए महत्वपूर्ण विकास हुए हैं. हालांकि, भारत और आस-पास के देशों में वर्तमान उपज के स्तर पर अंतर को देखते हुए, चावल में एक बड़ी क्षमता है जो भारतीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण योगदान देता है. वर्तमान उपज के स्तर को 20% तक बढ़ाकर, हम लगभग जोड़ सकते हैं. 24 मिलियन मीट्रिक टन चावल या अन्य महत्वपूर्ण फसलों जैसे दालों और तिलहनों के लिए 20% भूमि को भारत को उन क्षेत्रों में आत्म-टिकाऊ बनाने के लिए मुक्त करना.
हम अपने को सौभाग्यशाली समझते हैं कि हमारे साथ डॉ वीपी सिंह, डॉ ई ए सिद्दीक और डॉ एस आर दास हैं, जिन्होंने चावल अनुसंधान में महत्वपूर्ण योगदान दिया है. हम चावल अनुसंधान में उनके योगदान को स्वीकार करते हैं.
इस वेबिनार में, हम चावल और भविष्य में भारतीय किसानों के लिए स्थायी और लाभदायक फसल बनाने के लिए विभिन्न तकनीकी और आनुवंशिक विकास पर चर्चा करेंगे.
हम प्रसिद्ध पैनलिस्टों से चावल में और सुधार लाने की दिशा में गहराई से समझने, ज्ञान और मार्गदर्शन के लिए तत्पर हैं.
प्रमुख प्रतिभागी
1.केंद्र सरकार में प्रमुख नीति निर्माता और अधिकारी
2. विभिन्न अनुसंधान संस्थानों जैसे -IARI, NRRI, IIRR, PAU में चावल पर काम करने वाले वैज्ञानिक
3. राज्य कृषि विभाग के वरिष्ठ अधिकारी / नीति निर्माता
4. हरियाणा और पंजाब के प्रगतिशील किसान
5. एफएसआईआई के सदस्य, हितधारक और व्यापार भागीदार
मुख्य उद्देश्य:
1. वर्ष 2030 तक 5 मीट्रिक टन/ हेक्टेयर की लक्षित उत्पादकता तक पहुंचने के लिए बदलती जलवायु परिस्थितियों तनाव की स्थिति को देखते हुए चावल की किस्मों और संकरों की आनुवंशिक क्षमता में सुधार के लिए अनुसंधान के लिए रणनीतिक दिशा-निर्देशों का अन्वेषण और अनुशंसा.
2. कम परिचालन लागत और खेत के संचालन में सुधार सहित स्थायी चावल उत्पादन के लिए मशीनीकरण सहित नई कृषि पद्धतियों की पहचान करना और उनकी सिफारिश करना
सवाना सीड्स कंपनी के बारे में
सवाना सीड्स एक चावल केंद्रित अनुसंधान एवं विकास आधारित कंपनी है. सवाना को पहली बार 2-लाइन चावल प्रजनन, उत्तर में संकर चावल बीज उत्पादन और स्मार्ट चावल की खेती शुरू करने का श्रेय दिया जाता है. 10 वर्षों में कंपनी ने चावल किसानों, शोधकर्ताओं और अन्य सभी हितधारकों के साथ मिलकर चावल की खेती की चुनौतियों को समझने के लिए अथक प्रयास किया है. विविध मूल्य वर्धित उत्पादों की रेंज (किस्में और संकर) के साथ, उत्तर, मध्य और दक्षिण भारत और सम्पूर्ण भारत में वितरण उपस्थिति और बीज उत्पादन के संचालन के मामले में सवाना सीड्स भारत में मात्रा के हिसाब से निजी क्षेत्र की सबसे बड़ी धान बीज कंपनी बन गई है.