नासिक, 10 मार्च, 2025: महिंद्रा एग्री सॉल्यूशंस लिमिटेड (MASL), महिंद्रा एंड महिंद्रा लिमिटेड का हिस्सा और भारत से टेबल अंगूर का प्रमुख निर्यातक, ने आज भारत से वैश्विक बाजारों में निर्यात के 20 वर्ष पूरे करने की घोषणा की. 2005 में महिंद्रा द्वारा यूरोप को अंगूर का पहला शिपमेंट निर्यात किए जाने के साथ, MASL उत्तरी अमेरिका, यूरोप, चीन, दक्षिण पूर्व एशिया और अन्य जगहों पर ग्राहकों को उच्चतम स्तर की गुणवत्ता, सुरक्षा मानकों और सतत प्रथाओं के साथ सेवा प्रदान करता है.
MASL, सबोरो और फ्रूकिंज ब्रांड्स के तहत, थॉमसन और सोनाका नामक सफेद बीज रहित अंगूर, फ्लेम और क्रिमसन नामक लाल बीज रहित अंगूर और जंबो और शारद नामक काले बीज रहित अंगूर की विभिन्न किस्मों का निर्यात करता है.
अंगूरों के पोस्ट-हार्वेस्ट प्रबंधन में विश्वस्तरीय तकनीकों का उपयोग करते हुए, MASL का अंगूर व्यवसाय नासिक में एक 'अत्याधुनिक' ग्रेप पैक हाउस द्वारा समर्थित है. 2019 में स्थापित, यह पैक हाउस टेबल अंगूरों की छंटाई, पैकेजिंग और कोल्ड स्टोरेज के लिए उपयोग किया जाता है, जो आपूर्ति श्रृंखला के साथ फसल की ताजगी बनाए रखते हुए एंड-टू-एंड प्रक्रिया एकीकरण सुनिश्चित करता है और उत्पाद की ट्रेसबिलिटी को सक्षम बनाता है.
क्षेत्र के कृषि परिदृश्य का एक अभिन्न अंग, MASL का अंगूर व्यवसाय नासिक, बारामती और सांगली के 500 से अधिक किसानों के साथ मिलकर काम करता है, इन किसानों से उच्च गुणवत्ता वाले टेबल अंगूर प्राप्त करता है, जबकि उन्हें अंगूर उत्पादन और फसल देखभाल में विशेषज्ञता प्रदान करता है. इसमें उनकी सिंचाई और खेती प्रथाओं में सुधार करना और रासायनिक इनपुट और पानी के उपयोग को कम करना शामिल है, जिससे फसल से संबंधित कार्बन फुटप्रिंट में कमी आती है, साथ ही अंगूर उत्पादकों की आय में उल्लेखनीय वृद्धि होती है.
टेबल अंगूरों के उगाने और प्रबंधन के तरीके को पुनर्परिभाषित करने के अलावा, MASL रोजगार सृजन के साथ-साथ सामाजिक कल्याण पहलों के माध्यम से स्थानीय समुदाय का समर्थन करने में सक्रिय भूमिका निभाता है. MASL ने किसानों को उनकी निर्यात योग्य पैदावार को 3 गुना (2.5 एमटी प्रति एकड़ से 7.5 एमटी प्रति एकड़) तक बढ़ाने में सक्षम बनाया है.
MASL के अंगूर निर्यात के 20 वर्ष पूरे होने के बारे में बात करते हुए, रमेश रामचंद्रन - प्रबंध निदेशक और सीईओ, MASL ने कहा, "MASL में हमें अपने अंगूर व्यवसाय के माध्यम से पिछले 20 वर्षों में हासिल किए गए उपलब्धियों पर बेहद गर्व है. अंगूर जैसी उच्च मूल्य वाली फल फसल के माध्यम से खेती की गुणवत्ता, उत्पादकता और लाभप्रदता को सतत रूप से बढ़ाने के लिए निकल पड़े, यह मील का पत्थर कृषि मूल्य श्रृंखला के पूरे ताने-बाने में खेती को बदलने के प्रति हमारी प्रतिबद्धता का एक सही प्रतिबिंब है.
हमारे प्रयासों का परिणाम भारतीय टेबल अंगूरों के उत्पादन और भारत से दुनिया के अन्य हिस्सों में निर्यात के तरीके में महत्वपूर्ण सुधार में देखा जा सकता है. हमें इस बात का भी गर्व है कि हम इस क्षेत्र के सैकड़ों उत्पादकों के जीवन पर सकारात्मक प्रभाव डालने में सक्षम हुए हैं."
रमेश ने आगे कहा, "अत्याधुनिक छंटाई, पैकेजिंग और भंडारण सुविधाओं के साथ, नासिक में हमारा ग्रेप पैकहाउस उद्योग के लिए नए मानक स्थापित करता है. यह सुविधा गुणवत्ता, स्वाद और ट्रेसबिलिटी के उच्चतम मानकों को बनाए रखने के लिए अपने व्यवस्थित दृष्टिकोण के लिए प्रसिद्ध है, यह सुनिश्चित करते हुए कि पैकहाउस से प्रत्येक डिस्पैच वैश्विक ग्राहकों के सख्त मानकों को पूरा करता है."
75,000 वर्ग फुट से अधिक क्षेत्र में फैला, महिंद्रा ग्रेप पैकहाउस 6.5 एकड़ भूमि के भीतर स्थित है और प्रतिदिन 80 मीट्रिक टन (एमटी) अंगूरों की पैकेजिंग कर सकता है. पैकहाउस में 12 प्रीकूलिंग चैंबर और दो कोल्ड स्टोरेज सुविधाएं हैं, जिनमें से प्रत्येक की क्षमता 170 एमटी है, जो अंगूर उत्पाद की ताजगी को बनाए रखती है.
प्रति शिफ्ट 500 से अधिक कर्मचारियों को रोजगार देने वाले, ग्रेप पैकहाउस की प्रक्रियाओं को MASL के योग्य कार्यकारियों द्वारा पेशेवर रूप से प्रबंधित और नियंत्रित किया जाता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि पैकहाउस दुनिया भर के बाजारों के लिए गुणवत्ता, स्थिरता और ट्रेसबिलिटी पर खरा उतरता है.
महिंद्रा के ग्रेप पैकहाउस सुविधा के मूल में स्थिरता है. सभी स्थानों पर ऊर्जा कुशल एलईडी लाइट्स लगाई गई हैं, जिनमें कैप्टिव सौर ऊर्जा उत्पादन की व्यवस्था है. एक वर्षा जल संचयन प्रणाली 7 मिलियन लीटर तक पानी को एकत्र और संग्रहीत करती है.
अन्य सतत समाधानों में, एक इन-हाउस सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट है जो बागवानी सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपयोग योग्य गैर-पीने योग्य पानी प्रदान करता है. ग्रेप पैकहाउस सुविधा को BRCGS (पूर्व में ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम कहा जाता था), फेयरट्रेड, SMETA (SEDEX), ग्लोबल गैप, ग्रास्प और स्प्रिंग जैसे अंतरराष्ट्रीय निकायों द्वारा प्रमाणित किया गया है, साथ ही FSSAI और APEDA द्वारा घरेलू प्रमाणन भी प्राप्त है.
पर्यावरणीय स्थिरता और स्थानीय समुदाय की भागीदारी पर ध्यान केंद्रित करते हुए, MASL किसानों के लिए इन-हाउस तकनीकी सत्र आयोजित करता है, जिसमें सिंचाई प्रबंधन, मिट्टी की नमी प्रबंधन और पोषक तत्व प्रबंधन जैसी प्रमुख खेती प्रथाओं को संबोधित किया जाता है, जबकि तकनीकी सहायता और वित्तीय सहायता प्रदान की जाती है.
किसानों को इन सतत प्रथाओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद करने के लिए, MASL के पास नासिक में 15 एकड़ का एक व्यापक डेमो फार्म है, जहां नई खेती प्रथाओं और किस्मों का परीक्षण किया जाता है और जहां से कंपनी अपने नेटवर्क में किसानों के साथ गुणवत्ता वाले अंगूर उगाने का व्यापक ज्ञान साझा करती है.
इस वर्षगांठ समारोह के हिस्से के रूप में, MASL स्थानीय किसानों के साथ अपनी साझेदारी को और बढ़ाएगा, सतत कृषि प्रथाओं में अधिक प्रशिक्षण और समर्थन प्रदान करेगा साथ ही टेबल अंगूर और अन्य उच्च मूल्य वाली बागवानी उत्पादों के लिए प्रासंगिक घरेलू और निर्यात अवसरों का पता लगाएगा.