Black Carrot
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Author: Nitya Dubey

काली गाजर खाने से दूर होगी ये 5 बड़ी बीमारियां

Black Carrot farming
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             Image sourse: pintrest

सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोगों को गाजर खाना बेहद पसंद होता है. क्योंकि गाजर ठंड में शरीर को बीमारियों से दूर रखने में मदद करती है

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काली गाजर में फेनोलिक कंपाउंड की अच्छी मात्रा होती है जो डायबिटीज को कंट्रोल में काफी फायदेमंद होती है

डायबिटीज

 Black Carrot Benefits
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 काली गाजर में डाइटरी फाइबर और पॉलीफेनोल की अच्छी मात्रा पाई जाती हैं. जो  शरीर में मौजूद  फैट जमने से रोकते हैं

वजन कम

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 काली गाजर में फाइबर और बायोएक्टिव कंपाउंड पाए जाते हैं जो हार्ट के प्रॉब्लम को कंट्रोल करते है और सांस जैसी समस्याओं में दिल को आराम पहुंचाते हैं

दिल की बिमारी

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काले रंग की गाजर में करॉटिनाइड्स की मात्रा अधिक होती है. काली गाजर का रोजाना सेवन करने से आंखों से जुड़ी परेशानी दूर रहती है

आंखों के लिए फायदेमंद

काली गाजर में विटामिन C और अन्य पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, जिससे सर्दी-खांसी और अन्य संक्रमणों से बचाव होता है

इम्यून सिस्टम मजबूत

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