डायबिटीज मरीज दूध या दूध से बनी चीजों का सेवन ज्यादा नहीं करते, क्योंकि
इसके इस्तेमाल से ब्लड शुगर लेवल
बढ़ने लगता है
अब शुगर मरीज जितना चाहे दूध या दूध से बनी चिजों का सेवन कर सकते हैं.
क्योंकि वैज्ञानिकों ने एक ऐसी गाय बनाई है, जिसके दूध में इंसुलिन
है
अमेरिका के यूनिवर्सिटी ऑफ इलिनोएस में जानवरों के वैज्ञानिक मैट व्हीलर ने गाय के जीन में
इंजीनियरिंग करके यह ट्रांसजेनिक गाय बनाई है
ट्रांसजेनिक द्वारा बनाई गई गाय इस समय ब्राजील में इंसुलिन वाला दूध देने योग्य हो गई है
इस समय दुनियाभर में कई ऐसे मरीज हैं जिन्हें रोजाना इंसुलिन की
जरूरत पड़ती है. लेकिन इंसुलिन महंगा होने की वजह से वे इस्तेमाल
नहीं कर पाते
अगर अब इंसुलिन दूध के सेवन से डायरेक्ट मिल जाएगा, तो इसका फायदा लाखों
शुगर के ऐसे मरीजों को होगा जो इंसुलिन खरीद नहीं पाते