फतेहपुर जिले में रहने वाले किसान पिछले 13 वर्षों से अमित पटेल पिछले 13 वर्षों से हरी धनिया की खेती कर रहे हैं। वह दिन में सिर्फ दो घंटे की मेहनत करके…
जैविक या ऑर्गेनिक कृषि पद्धति की पूरे विश्व में स्वीकार्यता बढ़ती जा रही है. उत्पादन एवं गुणवत्ता दोनों की दृष्टि से जैविक उत्पाद की बाजारों में विशेष…
धनिया एक ऐसा औषधीय पौधा है जो हर किसी के घर में पाया जाता है. इसकी मौजूदगी से खाने में स्वाद के साथ-साथ रौनक को भी दर्शाती है. धनिया पाउडर हो या फिर ह…
प्राचीन काल के समय से ही भारत को मसालों की भूमि के नाम से जाना जाता है. भारत में विभिन्न प्रकार की जलवायु और मृदा पाए जाने के कारण यहाँ करीब 63 मसालों…
धनिया के बीज एवं पत्तियां भोजन को सुगंधित एवं स्वादिष्ट बनाने के काम आते हैं. धनिया अम्बेली फेरी या गाजर कुल का एक वर्षीय मसाला फसल है. इसे हरा धनिया…