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प्रक्रिया

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भंडारण एवं भंडारण प्रबंधन के लिए भारतीय मानक

खाद्य भंडारण वह प्रक्रिया है जिसमें सूखे और कच्चे माल को सूक्ष्मजीवों के किसी प्रविष्टि या गुणा के बिना भविष्य के उपयोग के लिए उपयुक्त स्थितियों में स…