मुर्रा भैंस को दुनिया की सबसे अधिक दूध देने वाली भैंस की श्रेणी में गिना
जाता है क्योंकि ये एक ब्यात में 1678 किलो दूध दे सकती है
डेयरी उद्योग के कारोबारियों के लिए जाफराबादी भैंस सबसे ज्यादा फायदेमंद
हो सकती हैं. क्योंकि ये एक ब्यात में 2150 किलोग्राम तक दूध दे सकती है
सुरती भैंस ज्यदातर गुजरात में पाली जाती है. और ये एक ब्यात में 1400
किलोग्राम तक दूध दे सकती है
पशुपालकों के लिए गुजरात की मेहसाणा भैंस काफी फायदेमंद हो सकती है.
क्योंकि ये एक ब्यात में 1200 से 1500 किलो तक दूध दे सकती है
भदावरी भैंस उन पशुपालकों के लिए बेहद फायदेमंद हो सकती हैं जो दूध के जरिए
घी और दूसरे प्रोडक्ट बनाते हैं. क्योंकि इनके दूध में 13 परसेंट तक फैट पाया जाता है