घर में
अंगूर उगाने के लिए उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली
मिट्टी की जरूरत होती है. मिट्टी का PH
लेवल 6-7 के बीच उपयुक्त माना जाता है
अंगूर के
पौधे कटिंग करके और
बीज के द्वारा उगाए जा सकते हैं. इसका बीज आप
स्थानीय नर्सरी से खरीद सकते हैं. अंगूर का पौधा चुनते
वक्त सुनिश्चित करें कि वह स्वस्थ और कीट-रहित
हो
घर अंगूर का पौधा लगाने
के लिए आप गमला ले सकते हैं या फिर 2 से 3 फुट गहरा और
चौड़ा गड्ढा खोद करके भी लगा सकते हैं
आपको इसके
पौधे को नियमित
पानी देने की आवश्यकता होती है
पौधे में हर
3 से 4 महीने में ऑर्गेनिक खाद को
डालाना चाहिए. जैसे-जैसे बेल की आकार बढ़ता जाए,
वैसे-वैसे आपको पोटैशियम की मात्रा में बढ़ेत्तरी करनी
चाहिए
अंगूर की
बेल को सहारा देनी की आवश्यकता होती है, इसके लिए आप
ट्रेलिस या बांस से बेल को बांध सकते हैं
अंगूर के
पौधा से अच्छे फल प्राप्त करने के लिए आपको इसकी बेल
की छंटाई करते रहना है
इसके फल को
पूरी तरह से पकने पर ही आपको अंगूर की तुड़ाई करनी
चाहिए. अंगूर की तुड़ाई का सही समय इसके फल का रंग
बदलने और नरम होने पर होता है