फिरनी और खीर दोनों ही भारतीय लोकप्रिय मिठाइयाँ हैं.जिसे लोग अक्सर
त्योहार या खुशी के मौके पर खाना पसंद करते हैं
फिरनी पिसे हुए चावल से बनती है, वही खीर साबुत चावल से बनाई जाती है
फिरनी को हमेशा ठंडा सर्व किया जाता है, जबकि खीर को गर्म या ठंडा दोनों
तरह से सर्व किया जा सकता है
फिरनी को खास कर ईद पर बनाया जाता है और ये उत्तर भारतीय व्यंजन है. जिस
वजह से इसको ज्यादा लोग नहीं जानते
खीर को कटोरी में परोसा जाता है, वहीं फिरनी को मिट्टी के कुल्हड़ या मटकी
में परोसा जाता है